味わいの特徴 | ||
さっぱり | ![]() |
濃醇 |
香りの特徴 | ||
穏やか | ![]() |
重厚 |
推奨飲用温度 | ||
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原材料 | 米・米麹 |
原材料米 | 山田錦 |
精米歩合 | 60% |
アルコール度数 | 18° |
日本酒度 | – |
酸度 | – |
アミノ酸度 | – |
酵母 | – |
貯蔵 | 常温瓶貯蔵 |
¥5,000
自然醸造にこだわり添加物を使わない高温山廃モト造りといわれる独自の製法で造られている。製造年に起きた出来事が書かれている短冊が入っています。当時を思い出しながら、時の流れを堪能してください。 ※写真短冊はイメージです(当該年度の短冊が同封されます。)
醸造年度 | 1996年 (平成8年) |
容量 | 200ml |
保管温度 開栓前 | 常温推奨 |
保管温度 開栓後 | 常温推奨 |
外箱 | あり |
在庫あり