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木戸泉 afruge 2016 No.2 2016年

¥2,100

2016年度醸造のアフスを白ワイン樽で熟成させたトリッキーなお酒。

醸造年度 容量 外箱
2016年 (平成28年) 500ml なし(別途販売)
推奨保管方法
抜栓前『常温推奨』 抜栓後『常温推奨』

在庫あり

商品コード: 2100053531655 商品カテゴリー: , 商品タグ: , , , ,
説明

とある団体が認定する、100人ぐらいしか保有者が存在しない日本酒の資格を有する女子いわく「おいしい」。という適当なコメントを寄越すぐらいなんとも言いようがない味。白ワインのシャープな酸も感じられるが乳酸系の柔らかい酸も同居するので表現が難しい。

味わいの特徴
さっぱり 味わい濃淡グラフ 濃醇
香りの特徴
穏やか 香りの特徴グラフ 重厚
推奨飲用温度
推奨飲用温度帯 20℃〜55℃

味わい レーダーチャート

原材料 原材料米 精米歩合
米、米麹 国産米
alc度数 日本酒度 酸度
15°
アミノ酸度 酵母 貯蔵
白ワイン樽